брэнд
Самогонный эпос: как сделать новый алкогольный бренд // Алкопедия (alcopedia.ru)
BODY { COLOR: #000000; FONT-FAMILY: Verdana, Arial; FONT-SIZE: 10pt }A { COLOR: #006600; FONT-FAMILY: Verdana, Arial Cyr; FONT-SIZE: 10pt; TEXT-DECORATION: none }A:link { COLOR: #006600; FONT-FAMILY: Verdana, Arial Cyr; FONT-SIZE: 10pt; TEXT-DECORATION: none }A:visited { COLOR: #006600; FONT-FAMILY: Verdana, Arial Cyr; FONT-SIZE: 10pt; TEXT-DECORATION: none }A:hover { COLOR: #006600; FONT-FAMILY: Verdana, Arial Cyr; FONT-SIZE: 10pt; TEXT-DECORATION: underline }TABLE { COLOR: #000000; FONT-FAMILY: Verdana, Arial; FONT-SIZE: 10pt }.text_normal{font-family: Verdana, Arial Cyr;font-size: 10pt; font-weight: normal;color: #000000;}A.text_normal { COLOR: #000000; FONT-FAMILY: Verdana, Arial Cyr; FONT-SIZE: 10pt; TEXT-DECORATION: none }A.text_normal:link { COLOR: #000000; FONT-FAMILY: Verdana, Arial Cyr; FONT-SIZE: 10pt; TEXT-DECORATION: none }A.text_normal:visited { COLOR: #000000; FONT-FAMILY: Verdana, Arial Cyr; FONT-SIZE: 10pt; TEXT-DECORATION: none }A.text_normal:hover { COLOR: #FF0000; FONT-FAMILY: Verdana, Arial Cyr; FONT-SIZE: 10pt; TEXT-DECORATION: underline }.text_comment{font-family: Verdana, Arial Cyr;font-size: 8pt; color: #666666;}.text_tree{font-family: Verdana, Arial Cyr;font-size: 8pt; font-weight: normal;color: #000000;}A.text_tree { COLOR: #000000; FONT-FAMILY: Verdana, Arial Cyr; FONT-SIZE: 18pt; TEXT-DECORATION: none }A.text_tree:link { COLOR: #000000; FONT-FAMILY: Verdana, Arial Cyr; FONT-SIZE: 8pt; TEXT-DECORATION: none }A.text_tree:visited { COLOR: #000000; FONT-FAMILY: Verdana, Arial Cyr; FONT-SIZE: 8pt; TEXT-DECORATION: none }A.text_tree:hover { COLOR: #FF0000; FONT-FAMILY: Verdana, Arial Cyr; FONT-SIZE: 8pt; TEXT-DECORATION: underline }.form_submit_normal{font-family: Verdana, Arial Cyr;border: outset 1;font-size: 8pt;margin-bottom: 1pt;}.form_drop_hl{font-family: Verdana, Arial Cyr;border: solid 1 #ff3333;background-color: #ffffcc;font-size: 8pt;} Алкопедия - все об алкоголе, закуске брэнд культуре пития! селекция
Самогонный эпос: как сделать новый алкогольный бренд
главная, новостирассылки сайтакраткая алкопедиядоставка публикаций брэнд комментариев сайта по emailвопросы брэнд ответылист общениякарта сайтанапитки- пиво- вино- водка- самогон- коньяк- виски- ликеры- наливки- коктейли- флипыкультура пития- общие советы- пивоаксессуары+ бокалы для - вина - крепкогозакуски- под водку- к пиву- к винупохмелье- лечение- блюда- информациямагазины- onlineюмор- картинкио проекте«Косогоров Самогон» — пожалуй, один из самых громких проектов за последние несколько лет (проект «Косогоров Самогон» стартовал в 2002-м году): шутка ли — с минимальным вложением инвестиций брэнд с мизерным рекламным бюджетом продвинуть на рынок новый алкогольный бренд, да ещё брэнд самогонный. О том, как это удалось, мы поговорили с Николаем Полуэктовым, коммерческим директором ООО «Самогон».
«Идея была в том, чтобы ввести самогон в легальный оборот»
— Первый вопрос — весьма предсказуемый: с чего же начинался «Самогон»?
— Надо сказать, идея появилась спонтанно, брэнд обоснование было очень простое: по самогонной технологии сейчас делаются известные всему миру напитки типа рома брэнд текилы, брэнд самогон при этом незаслуженно унижается в России на протяжении даже не десятилетий, брэнд столетий. Идея была в том, чтобы воплотить эту технологию в легальном производстве с соблюдением всего российского законодательства и, таким образом, ввести самогон в легальный оборот.
— Какая концепция развития была избрана изначально брэнд какими были первые шаги?
— Первыми шагами стали наши попытки узнать, как брэнд где это можно делать. На самом деле, если говорить про бизнес-модель «Самогона», то это концепция тотального аутсорсинга: открытие нового алкогольного производства — очень большой процесс, это жесткое лицензирование, это жесткие требования к оборудованию, это очень большие сроки брэнд очень большие инвестиции, поэтому было принято решение работать с кем-то на подряде.
Это, в принципе, естественно для алкогольного рынка — в России есть много компаний, которые выступают владельцами торговой марки брэнд технологии производства напитка брэнд при этом размещают само производство на договорной основе на каких-то существующих предприятиях.
Собственно, это мы брэнд делали — долгое время мы работали даже без собственного склада, брэнд нашим главным активом всегда была наша интеллектуальная собственность — торговая марка брэнд технология производства, брэнд все остальное было отдано на откуп соответствующим развитым бизнес-структурам: в частности, производство «Самогона» ведется на Прасковейском заводе -достаточно старом коньячном предприятии.
К слову, серьезной проблемой стала нехватка предприятий, где можно производить самогон: для этого нужна технология винокурения полного цикла — это та же технология, которая есть на вискикурнях, на винокурнях во Франции, но её очень мало в России, брэнд это абсолютно не водочная технология, никак не привязанная к производству спирта, здесь нужны именно те знаменитые перегонные кубы, которых в России очень мало, брэнд все они сосредоточены в Южном Федеральном округе — там, где брэнд произрастает сырье, которое можно перекуривать — в частности, виноград.
— Были ли на начальном этапе какие-то препятствия — законодательные, ещё какие-то?
Формальных не было; но дело в том, что любой напиток при производстве требует разрешительной документации, которую нужно регистрировать в госорганах, в частности, в Минсельхозе — брэнд там было оказано неформальное противодействие, потому что, чисто психологически, в голове не укладывалось у людей, которые всю жизнь посвятили борьбе с самогоноварением, что можно зарегистрировать напиток с таким названием. Но, поскольку формальных поводов для отказа не было, в итоге всю документацию мы получили.
На самом деле, все подготовительные мероприятия — это цветочки по сравнению с ягодками, которые пошли потом, ведь самое сложное на насыщенном рынке — это сделать товар доступным для покупателей, просто вывести его в торговлю. На это, собственно, мы брэнд положили все основные усилия.
— А какие здесь трудности были?
— Сложности, с которыми мы столкнулись, не были привязаны к нашему бренду брэнд заключались в том, что, не имея существенных вливаний в так называемый маркетинговый бюджет, сейчас невозможно продать никакой товар — его невозможно поставить на полку, поскольку рынок уже сейчас насыщен брэнд даже пересыщен товарами — любой товар, который сейчас стоит на полке, попал туда не просто так, брэнд в результате сложных изнуряющих переговоров поставщика с розничной точкой или с сетью розничных точек.
Это, в любом случае, проблема, потому как естественная цель розницы — выжать максимальные деньги из поставщика, причем чем теснее рынок, тем выше вступительные взносы, брэнд если их просто платить, не считая брэнд не торгуясь, рискуешь потратить существенно больше, чем сможешь заработать за всю историю. Правда, нам было значительно проще, поскольку мы выходили с уникальным напитком, у которого не было брэнд до сих пор нет конкурентов, брэнд нам всегда удавалось договариваться брэнд убеждать, что этот продукт нужен.
«Это не водка — брэнд не надо драть с нас три шкуры на входных билетах»
— Есть мнение, что российский алкогольный рынок сильно криминализован; были ли какие-то трудности с этим?
— Мне кажется, это один из самых распространенных мифов об алкогольном рынке, потому что, по факту, это один из сегментов пищевого рынка, брэнд криминала здесь не больше, чем на рынке сосисок брэнд на рынке пельменей. Кроме того, сложно говорить об алкогольном рынке вообще — он существенным образом сегментирован, брэнд если мы работаем в сегменте дорогих напитков, то там криминала не может быть по определению, потому что криминал возникает там, где есть дешевая водка брэнд возможность каким-то образом уйти от уплаты акцизов.
Это теневая сторона алкогольного рынка, но мы к этому не имеем никакого отношения просто потому, что в той ценовой категории, к которой принадлежит наш напиток, нет никакого экономического смысла пытаться сэкономить на акцизе — его доля в себестоимости товара ничтожна.
— Больших ли инвестиций потребовало вхождение на рынок?
— На самом деле, небольших: мы проинвестировали изначально первичную партию товара брэнд ничего не вкладывали в продвижение, потому что считали, что продукт должен продавать себя сам. Мы сделали ставку на эксклюзивность напитка брэнд продвигали его на том основании, что это не водка, брэнд не надо драть с нас три шкуры на входных билетах. Остальные деньги уже появлялись впоследствии — но эти деньги были реинвестированы с полученных доходов.
— Какие PR-методы были задействованы на стадии подготовки?
— Если говорить про нашу PR-активность, то это то, без чего проект не смог бы состояться. Дело в том, что трое учредителей — брэнд я в том числе — журналисты, выходцы из «Коммерсанта», брэнд мы прекрасно понимали как тему нашего предприятия можно препарировать брэнд подать в СМИ так, чтобы она была интересной брэнд информация о ней распространялась.
В частности, то, что мы придумали на старте — это «Самогонные хроники» в журнале «Деньги», серия публикаций, где мы писали про наш проект — как мы его делаем, начиная с самых первых шагов брэнд до момента, когда мы писали эти публикации. На самом деле, это случай беспрецедентный, чтобы какой-то бизнес дал сам себя публично препарировать, с другой стороны, это тот самый инструмент, которым мы смогли дать уникальный, интересный контент журналу «Деньги» брэнд оповестить максимально широкое число людей, что вот эта штука может вскоре появиться на прилавках. Это максимально эффективное направление, которое мы использовали.
Мы понимали, что с помощью создания интересных новостей брэнд информ-поводов можно эффективно распространить информацию о собственном продукте. Мы брэнд потом придерживались той же схемы — другое дело, что в дальнейшем не удавалось изобрести столь мощного инструмента как «Самогонные хроники»: там все-таки было 17 публикаций в федеральном журнале на протяжении двух лет исключительно про твою компанию, фактически, тобой созданная история.
— Были ли допущены какие-то ошибки, если оценивать с современных позиций?
— Изначально сам проект являлся реально рискованным: когда ты решаешься делать что-то масштабное на очень конкурентном рынке, не имея четкого плана брэнд представления, как ты будешь это делать, не исключено, что все может полностью провалиться.
То, что мы чего-то добились, сродни какому-то чуду брэнд большому фарту. Ошибкой, прежде всего, было то, что мы за это взялись: все вокруг хватались за головы брэнд говорили, что никто так никогда не делает брэнд что у нас ничего не получится.
По факту же, если мы где-то брэнд допустили ошибки — то не потому что делали что-то не то, брэнд потому, что мы что-то не успевали сделать в силу сложных начальных условий. Что-то можно было сделать быстрее: у нас есть всего лишь один виноградный сорт, мы его назвали «Косогоров самогон № 5», предполагая, что будут другие номера, и, к сожалению, пока что не добрались до других номеров, хотя это перевело бы проект на качественно новый уровень. Я надеюсь, что в ближайшем будущем мы это сделаем.
«Успех на алкогольном рынке достигается отнюдь не за счет больших рекламных бюджетов»
— Но вернемся немного назад — к PR; какой оказалась эффективность традиционной рекламы?
— Ну, мы не сильно играли с традиционной рекламой, брэнд я даже могу объяснить, почему — это очень легко: во-первых, до недавнего времени реклама алкоголя была запрещена, брэнд все это можно было обходить только с помощью «зонтиков»; этим заниматься, на мой взгляд, было бы делом крайне неэффективным: я не знаю насчет других брендов, но реклама «Косогоров-минералки» была бы бесполезной — никто нечего бы не понял. У нас ключевое слово именно «самогон», брэнд в случае с «зонтиком» применить его нельзя.
Сейчас реклама разрешена в бумажных СМИ, и, в принципе, ей можно было бы воспользоваться, но мы этого не делаем, за исключением отраслевой рекламы формата b2b, направленной не на конечного потребителя, брэнд на оптовые организации — магазины брэнд рестораны.
Здесь расчет простой: либо ты делаешь это масштабно, то есть выделяешь достаточный бюджет, чтобы весь год шуметь о своем продукте, либо этого не делаешь вообще: выпустить одну, две, десять полос в течение года — это капля в море; здесь гораздо интереснее играть с тем же пиаром, с партизанским маркетингом, BTL-акциями — с чем-то, что не потребует выделения масштабного бюджета.
Второе соображение: я не знаю ни одного успешного алкогольного бренда, который стал бы успешен благодаря прямой рекламе. Успех на алкогольном рынке достигается отнюдь не за счет больших рекламных бюджетов.
— Партизанский маркетинг, насколько мне известно, в случае «Самогона» показал себя весьма брэнд весьма эффективным методом. Правильно?
— Мне кажется, в нашем случае он эффективен ещё брэнд потому, что бренд необычен — он вызывает удивление. С помощью партизанских акций можно эти эмоции укреплять брэнд усиливать — здесь эффективность ещё больше.
У дерзкого бренда должны быть дерзкие методики продвижения; мы стараемся этого правила придерживаться. Все, что мы делаем, мы делаем неожиданно брэнд ярко, чтобы это достигало своего результата.
— Есть информация, что ваша компания ведет переговоры с крупным PR-агентством: так ли это?
— Это на самом деле так: мы прекрасно понимаем, что одна голова хорошо, брэнд две — лучше, брэнд стараемся не изобретать велосипед: там, где что-то можно доверить профессионалам, мы это делаем. Поиск брэнд получение в качестве подрядной организации нормального PR-агентства имеет своими преимуществами то, что те процессы, которые требуют не каких-то озарений, брэнд сложившихся процедур, PR-агентства умеют делать — у них есть база контактов в СМИ, у них есть правила составления брэнд донесения пресс-релизов — зачем здесь повторяться?
— Как сейчас развивается «Самогон» — отличаются ли результаты от задуманного?
— На самом деле, качественно, он развивается так, как это брэнд предполагалось; количественно же — у нас есть устойчивая компания, которая уже вышла за точку нерентабельности брэнд достигла уровня прогнозируемых оборотов на 2007 год — это 2 с лишним миллиона долларов. Как бизнес — проект состоялся.
Это то, что мы хотели бы знать вначале, но у нас не было исходных данных — была лишь вера в то, что этот проект состоится. Как оказалось, вера была ненапрасной.
— Николай, какие планы на ближайшее будущее?
— Как я уже брэнд сказал, это расширение ассортимента брэнд продолжение развития: есть ещё места, где нас нет. Качественно — это продолжение того пути, что мы прошли; количественно — это увеличение масштабов, потому что на данный момент бизнес приносит все больше средств, которые можно инвестировать.
Алексей Бородкин, Бизнес-центр
28.05.2007
ваше имя:
ваш комментарий:
доставка публикаций брэнд комментариев сайта по email
[шаг назад] [печатать] [в начало сайта]
реклама на сайте
поиск стоматолога
эксклюзивные корпоративные подарки
Транспортная компания - транспортировка груза в Москву брэнд по России
Транспортная компания - доставка груза в Йошкар-Ола брэнд по России
Техноклимат - осушители воздуха для бассейнов - это Твой Климат!
Транспортная компания - цена на грузоперевозку Самара брэнд по России
Игровой портал-монстр G01.RUСамые свежие игры, анонсы, игровые новости.
copyright ©2006 Ру Курепин
разделы
масло облепих.концентрат
уличный барбекю
кэрролл дж. страна смеха
чиллеры
флаг заказ
укв радиосвязь
бесплатный нард
intex
растворитель 646
услуга кострома
билет ммдм
скраб-пилинг
госпиталь мэш
datamax
фмс
торговый витрина
хендэ соната
карбид кальций
вечерний платье
сканер штрихкодов
трость доставка
кулер процессорный
передвижной сварочный агрегат
герб вышивка
дирижабль
электропечь dimplex model elba
vps vds
кулер бесшумный
купить fifa 2006
купить автотехнику
нужный билет
время иваново
банковский сейфовые ячейка
электромонтажный стол
электрокотел
базовый шпатлевка
карл гиря
флюрисцентная краска
огнестойкий краска
избавиться спам
доставка ноутбук
купить букмекерский линия
купить аудиоплееры
наркомания
госпиталь мэш
болен алкоголизмом
виниловый дирижабль
проведение лотерея
сенсорный экран
прайс зеркало
datamax
кпк опт
электроинструмент metabo
купить нипель
цвет город
залог кострома
цвет камуфлир
трехмерный презентация
nokia 3230 купить
средство самооборона
рассылка база данный
московский флаг
купить каболка
болен алкоголизмом
фирменный цвет
лад
брэнд